螺蛳粉
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女儿爱吃当地的酸辣粉,感觉和这个类似,买来给她吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
泡粉,温水十五分钟
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步骤2/5
上锅煮粉至软,捞出来,烫好青菜。
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步骤3/5
锅内少量水加料包煮2分钟
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步骤4/5
粉碗中放青菜,加酸笋,花生米,油皮,酸豆角等,
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最后一步
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汤料倒入,搅匀,根据口味加醋,辣椒。
小贴士
幸好提前看评论,知道这个就是臭臭的,否则真不敢吃,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-30
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