鸡腿肉炒杏鲍菇
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孩子不喜欢吃蘑菇，但杏鲍菇是个例外，可能它没有蘑菇普遍的那种味道吧。红红的胡萝卜不只添加了漂亮的颜色，也增加了这道菜的营养
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材，鸡腿肉切丝加葱、料酒、糖、老抽抓匀
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步骤2/4
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杏鲍菇切片，胡萝卜切宽点的丝
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步骤3/4
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热锅凉油下腌好的鸡腿肉（大火炒）
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最后一步
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待鸡腿肉变色后放入杏鲍菇和胡萝卜，开始可能会有水炒出，待快熟时改大火，水会慢慢粘稠减少，加适量盐和醋即可出锅。
小贴士
也可以加点青椒，颜色会更漂亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-30
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