土豆泥肉末酿瓜花
如果你家里有个只吃菜不吃饭的小家伙,就试试这道菜吧,价格便宜制作简单,营养丰富又鲜嫩多汁,一口一个,饭菜肉汤都在这里面了。
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步骤1/10
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瓜花把花瓣和花蒂分离,注意保持花瓣的完整性。
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步骤2/10
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土豆削皮,瘦肉剁成肉末。
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步骤3/10
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土豆上汽蒸笼蒸10分钟。
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步骤4/10
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肉末放腌料拌匀,用筷子往同一方向搅打上劲。
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步骤5/10
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土豆压成细腻的土豆泥。
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步骤6/10
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和肉末拌匀。
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步骤7/10
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每一朵花酿入一勺土豆泥肉末,用手稍稍握一下,让土豆泥紧实呈圆形。
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步骤8/10
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上汽蒸笼蒸10分钟。
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步骤9/10
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出锅摆盘,浇上芡汁。
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最后一步
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一口一个,很满足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-30
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