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酱汁香煎三文鱼

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心情正好

春天来了，正是小朋友早身体的时候，一份香脆多汁的酱汁三文鱼是宝宝最爱，这么一大份也能吃完噢。三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，是促进宝宝脑部发育的不二之选。用香煎的办法很好的去掉了腥味，而且把三文鱼体内油脂释放出来，加上浓浓的柠檬香草汁，厚厚的浓香中又有着清新的香味，真的很下饭噢。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
三文鱼 三人份
、
盐 1勺
、
糖 1勺
、
柠檬汁 1勺
、
萝勒，香菜 一小把
、
白葡萄汁 三大勺
、
黑胡椒颗粒 1勺
、
洋葱颗粒 1勺
、
黄油 30G
、
姜 两片
、
橄榄油 2勺
、
酱油 1勺
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

三文鱼只需要翻一次面，面上有焦香里面正好有点发白，是这个三文鱼是否煎好的标志。这样才有外焦里嫩的效果和口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-30

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