丸山牛肉豆腐堡
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步骤1/7
将豆腐块用布包着然后拧出水分拧干
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步骤2/7
将牛肉沫和拧干的豆腐混合 加入盐 胡椒 玉米 胡萝卜 青豆 鸡蛋 淀粉 混合均匀
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步骤3/7
将锅中倒入花生油烧至八分熟 调小火 将肉馅儿捏成一个圆饼 有一定厚度 入油煎
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步骤4/7
煎肉过程中 另起一个锅 加入一块黄油 然后放入洋葱炒香
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步骤5/7
在香葱中加入酱油 料酒 辣椒 煮至洋葱软烂入味
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步骤6/7
肉馅儿一边煎一边两面撒盐和胡椒 还有辣椒粉 调味
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最后一步
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番茄切片 加上沙拉酱 摆盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-30
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