自制肉夹馍之馍
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发的面多了,而且最近常吃馒头,想换个口味,就想着烙个饼,没想到还挺成功的。
营养分析
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4克
34克
188克
920
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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酵母兑温水,放10分钟,充分溶解,加入面粉,和成光滑面团,发酵到2倍大,拽开剂子,然后擀成圆饼状,卷成卷儿,立起来摁成圆坨状再擀圆就O了。
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步骤2/3
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电饼秤上下都通电,放到最低档,把白面皮焙子放进去烙1分钟,焙子鼓起来以后翻面,烙3分钟出锅,火一定要是最低档哦,要不容易糊。
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最后一步
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看看做成好多饼,这个饼最适合刚出锅时吃,最好夹肉肉,而且是炖肉,不过我没时间炖肉,就吃夹香肠和煎鸡蛋了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-29
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