黄油纸杯蛋糕
专门给爸爸妈妈做的，用家里剩下的黄油来配的其他材料，感觉量还搭得不错。
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步骤1/8
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黄油切小块，室温软化。同时，可将冰冻的鸡蛋搅打成蛋液，以达到室温。
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步骤2/8
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软化后的黄油打发。
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步骤3/8
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筛入糖粉后，继续用打蛋器将其与黄油搅拌均匀。
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步骤4/8
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分三次加入蛋液，将黄油与蛋液充分搅拌后才加入下一次。
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步骤5/8
筛入低粉和泡打粉，用橡皮刮刀将其搅拌均匀，注意要用刮刀从下往上翻来搅拌。
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步骤6/8
加入葡萄干，忘记拍照啦～
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步骤7/8
预热烤箱。面糊装入裱花袋，挤入纸杯中，3/4差不多了。
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最后一步
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上下管，180度，18分钟的样子，纸杯直径可能有6cm左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-29
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