盛夏绽放(粉丝蒜蓉蒸秋葵）
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步骤1/6
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秋葵洗净切蒂对半切开备用
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步骤2/6
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将泡软的粉丝下滚开水锅后捞出，淋涼水并剪断倒入盘中
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步骤3/6
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将秋葵汆水并捞出
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步骤4/6
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将捞出的秋葵摆放在粉丝上形成花的造型……下蒸锅蒸五分钟左右即可
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步骤5/6
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另起油锅将切好的蒜蓉煸炒，再加入红椒，倒入调味品
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最后一步
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淋在蒸好出锅的粉丝秋葵上！OK，大功告成啦……
初识并喜欢秋葵是在朋友雅居小聚上，之后成为去某餐厅必点之菜。此款全凭记忆之作……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-29
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