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【素斋】素高汤的做法

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【素斋】素高汤

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极鲜美味，可作为各类素餐的高汤。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

新鲜香菇 8只

、

海鲜菇 100g

、

黄豆芽 50g

、

玉米小个一根

、

胡萝卜半个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
香菇剪蒂洗净切块，海鲜菇洗净
步骤2/3 点击查看大图
黄豆芽去两头洗净、玉米切段
最后一步点击查看大图
香菇海鲜菇加宽水烧开，调小火慢炖40分钟后，加玉米段、豆芽再炖15分钟，倒出高汤，冷却后放冰箱随时可用。如果加少许植物油、盐调味就可以直接喝了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-29

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