凉拌鱼腥草
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因为平时对鱼腥草比较陌生，加之其有股腥气味道，从未尝试过，偶然发现其有清热解毒，抑制抗菌和提高免疫力作用，很适合当下生存环境食用，随制作了这款凉拌鱼腥草
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
1.将鱼腥草洗净切成小段放入盘中2.将姜和蒜磨碎，小米椒和美人椒切成小粒3.将2中诸原料放在鱼腥草上面，然后倒入两小勺生抽和一小勺白糖4.锅中放油，将放入20粒左右花椒，并随油温升高将花椒炸至变色捞出不要，然后将油浇在姜蒜辣椒碎爆香，随即拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-29
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