【抓住春天的尾巴】油闷春笋
抓住春天的尾巴。这个春天，几乎都在房间里度过，这几天可以出去走走，也可以上街买菜，也可以进厨房，想去郊游，发现美丽的花都开始凋零长了绿叶，春笋，是证明春天即将结束的标杆么？嘻嘻
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步骤1/7
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外皮波掉，滚刀切条。
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步骤2/7
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水烧开后放入准备好的笋。3分钟后捞出沥干水待用
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步骤3/7
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锅中倒入油。热后倒入笋。切记油不要烧到冒烟再倒入春笋，容易营养流失。
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步骤4/7
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翻炒到笋变成淡淡微黄加入一勺豆瓣酱。
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步骤5/7
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翻炒后放入切丝的虎皮椒。翻炒二分钟。放入少许冰糖，也可白糖。少许，再放入少许盐。翻炒几下即可出锅啦
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步骤6/7
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味道真的不错哟。
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最后一步
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哦也
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-29
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