桑葚拌豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
豆腐入蒸锅稍蒸(纯粹是为了放心,如果是信得过的卖家的豆腐不蒸也完全没问题)
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步骤2/4
桑葚去梗,盐水泡几分钟,淘洗几遍。
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步骤3/4
沥干水的桑葚入锅加入冰糖,稍稍用铲子铲碎,然后小火熬煮,待汁水粘稠后关火盖在豆腐上。(桑葚水分充足,所以无需加水)
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最后一步
入冰箱冷藏即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-28
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