自制草莓酱蛋糕卷
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对于不爱吃鸡蛋 不爱吃面包 天天早饭只想吃面条的小妞来说 这款蛋糕卷她居然愿意当早饭 好吧 麻麻就经常给你做做 又健康又美味又简单
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
小草莓切小加糖腌渍半天后放入冰糖小火熬30分钟左右加入半只柠檬的汁煮沸冷却装瓶于冰箱内保存。
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步骤2/4
鸡蛋黄清分离,用20g糖打发蛋清。再用20g糖与蛋黄打发至蛋黄发白加入食用油搅匀,拌入低粉拌匀。
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步骤3/4
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蛋黄糊和打发的蛋清拌匀倒入模具,中层160度上下管20分钟。
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最后一步
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出箱后冷却网上垫纸倒扣蛋糕冷却。抹上自制的草莓酱卷起冷藏30分钟后即可切开食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-28
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