半成品微波炉爆米花（多味，巧克力和焦糖+制作）最全攻略的做法

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半成品微波炉爆米花（多味，巧克力和焦糖+制作）最全攻略

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

半成品微波炉爆米花 1份

、

巧克力 25g

、

冰糖 40g

、

油（最好是黄油）共25g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
按说明微波爆好，趁热倒入冷锅里，迅速用吹风机吹冷，大约4分钟。粒我是用的吹火炉的吹风机，60w。大约是吹头发的吹风机的1-3倍风力。大家可以用吹头发的吹风机代替，大风档，冷风，要5-10分钟。这可以使它变脆变干，更易存放（可增加至原来的2倍），口味更好。我是买的这种的。大家注意，凡类似的都可以，共同特征是：所有配料均已上好，并且外面是包装袋，而玉米装到包装袋里面的纸袋里，直接微波加热就可食用。
步骤2/5 点击查看大图
爆好后是这样，纸袋是要带袋子爆的。
步骤3/5
锅内热一半油，4成热时炒入巧克力，用最小火，炒熔后加入一半爆米花，裹匀，再小火炒1分钟左右，迅速下火，用吹风机吹冷。
步骤4/5
这步改成5成热下冰糖，搅匀就出锅，其他步奏均和上步一样。
最后一步
巧克力味和焦糖味就做好了！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-28

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