酸辣藕片
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10~30分钟
| 切墩(初级)
藕片 辣椒碎 蒜 香油 芝麻 鸡精 白醋 酱油
烹饪步骤
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步骤1/1
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藕片去皮，切半圆，水中加入少许白醋倒入切好的藕片过水三分钟，盛出放入干净的大碗中过凉水，控干备用。辣椒碎放入干净的小碗中，锅内倒入少许食用油加热，倒入辣椒碎中，放一边备用，蒜捣成泥倒入藕片中，加入少许鸡精，少许白糖，少许食用盐，两勺酱油，三勺白醋，辣椒碎倒入碗中，搅拌均匀，撒上芝麻淋上香油即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-28
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