香椿炒鸡蛋
春季香椿长出了嫩叶,院子里种了很多,采一些回家腌着吃,炒着吃都很好,有一股独特的香味。
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步骤1/9
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洗净香椿叶
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步骤2/9
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切成碎粒备用
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步骤3/9
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把土豆丝切碎和香椿放一起备用
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步骤4/9
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小葱切碎备用
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步骤5/9
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把鸡蛋和香椿土豆放一起搅拌,不用太均匀。
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步骤6/9
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热锅锅内放油,炒熟鸡蛋
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步骤7/9
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关火,撒上小葱粒
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步骤8/9
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装盘,上桌
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最后一步
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春天必备的养生小菜。
夹在烙饼里吃味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-28
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