麻辣小龙虾
因为夫子儿子爱吃,外面的又怕洗不干净,所以自己动手了,味道很好
-
步骤1/6
点击查看大图
小龙虾怎么收拾就不多介绍了哈
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好配料:八角、桂皮、草果、麻椒、香叶、干辣椒入油锅小火炸出香味
-
步骤3/6
点击查看大图
香料炸差不多时放入剁碎的郫县豆瓣酱炒出红油
-
步骤4/6
点击查看大图
炒出红油后加适量盐、糖、蚝油炒一下,倒入一整瓶的啤酒,虾头里剔出来的虾黄,适量加水,大火烧开再小火炖一个小时左右
-
步骤5/6
点击查看大图
把收拾好的龙虾控干水分入油锅炸(六七分钟左右)
-
最后一步
点击查看大图
龙虾炸好后放入汤锅内煮10分钟,关火焖半小时就可以来吃了,当然一定要有啤酒配起来哦
我不吃虾头所以直接摘了,虾黄拿小碗接起来放进去熬汁,味道很棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-28
麻辣小龙虾的相关分类
麻辣小龙虾的相关推荐
-
水果雪媚娘
167027人看过 -
番茄巴沙鱼豆腐煲
6000571人看过 -
番茄毛豆冬瓜
12793人看过 -
葱油饼
7419人看过 -
芋头烧鸡翅
486149人看过 -
日式紫米包
238426人看过 -
鲜蔬烤鱼
159455人看过 -
自制牛排
56436人看过 -
自制燕麦片
112475人看过 -
豆角焖面
223345人看过 -
鸡蛋饼
6416人看过 -
李孃孃爱厨房之一一鸡肉咖喱饭
784843人看过