全聚德鸭架汤 减肥通肠
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买烤鸭送的鸭架都可，夏日清火，对减肥期间因为减少食量导致的便秘有奇效。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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取出鸭架，切掉肉多的部分单独食用，也可不切直接煮汤。
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步骤2/5
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骨头部分准备煮汤。
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步骤3/5
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大火烧开一分钟，撇去油块。转小火炖一个小时。
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步骤4/5
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加料酒少许，盐一勺，胡椒粉少许，转大火一分钟后出锅，骨头弃之。
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最后一步
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单独盛起汤喝，以滚烫为最佳口感时间。
小贴士
可把鸭肉多的部分取下，也可不切直接煮汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-28
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