是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烧杂菌的做法

点击查看大图

烧杂菌

浏览 164176 · 收藏 1846 · 学做 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

其实你爱吃啥菌就可以混合啥一起炒哦，菌类可以不固定种类啦！用量也看个人。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜香菇 6个

、

口蘑 5个（个头较大）

、

自己喜欢的其他菌（牛肝菌）适量

、

大蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
菌洗净切片（不用切太薄），大蒜沫呛锅后耐烧的菌先下锅，生抽、老抽、鸡精按个人口味放入翻炒。
步骤2/6 点击查看大图
烧一会后把稍金贵的菌也倒进去一起翻炒。可中火盖盖儿闷烧3分钟。
步骤3/6 点击查看大图
一勺淀粉，加少量水拌均。
步骤4/6 点击查看大图
起锅前将淀粉水倒入锅里翻炒收汁。
步骤5/6 点击查看大图
起锅啦*\(^o^)/*香香的烧杂菌OK啦！
最后一步点击查看大图
简单好吃的烧杂菌！按照个人喜欢可以调整菌的种类哦！你也来试一下吧☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-28

换个做法

烧杂菌的其他做法

烧杂菌的相关分类

快手菜创意菜瑞士卷大闸蟹山楂腌萝卜更多

烧杂菌的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许