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『宝宝辅食』鲜虾奶油蘑菇意面 by emma麻麻的做法

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『宝宝辅食』鲜虾奶油蘑菇意面 by emma麻麻

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这次做的是适合宝宝吃的奶油意面，与大人版相比，口味更清淡些，粑粑麻麻们如果也想尝试，可以再在白酱里撒点黑胡椒粉，食材选择上多放点海鲜，就完美啦~

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

河虾仁 15个

、

蘑菇 1个

、

洋葱少量

、

青菜 1朵

、

动物意面 1小碗

、

淡奶适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
动物意面先用冷水泡10~15分钟，很可爱吧~
步骤2/6 点击查看大图
虾仁水里煮熟后再剥壳会比较方便；蘑菇洋葱青菜切碎。用白菜更好，煮好后就都是奶白色的了~
步骤3/6 点击查看大图
锅加热，放一小块黄油，融化后按洋葱、蘑菇、青菜、虾仁的顺序煸炒至熟，加入适量淡奶，与食材齐平即可，加入少许盐，烧至沸腾，白酱完成。
步骤4/6 点击查看大图
另起一锅烧水，水开后放入意面，撒一点盐，滴少许橄榄油，这样意面烧出来更有弹性更有光泽，煮10~15分钟，出锅前尝一下口感，觉得宝宝咬的动了就可以了。
步骤5/6 点击查看大图
将煮好的意面沥干水分，与白酱拌匀，完成！
最后一步点击查看大图
本人全职麻麻一枚，欢迎宝妈们找我聊育儿经侃各种大山~微信号：fengchenc

小贴士

虾仁品种没关系，大小也没关系，看个人喜欢。小emma最喜欢河虾，口感比较鲜美，小小一个也方便咬~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-28

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