陈酿桂香入梦来：酒桂樱茄...
其实，这道菜很简单，你完全可以把它想象成糖拌西红柿逼格加强版，反正做法也差不多.......^.^
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步骤1/11
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来看简单过程原料：花雕、玫瑰露、糖桂花、小番茄、黄糖~
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步骤2/11
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将黄糖切碎放入糖桂花，倒入花雕
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步骤3/11
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再倒入玫瑰露酒
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步骤4/11
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盖上保鲜膜
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步骤5/11
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上锅蒸一小时，取出晾凉备用（此处保鲜膜一定封好口，以免香气流失）
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步骤6/11
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小番茄洗净，尾部切十字刀划破表皮，放入开水中汆烫20秒，取出立即过冷水~
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步骤7/11
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然后去皮
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步骤8/11
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将晾凉的味汁倒入小番茄中
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步骤9/11
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放入冰箱冷藏室四小时或更久时间
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步骤10/11
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拿出开吃：清冽的桂花气息再加一点若有若无的淡淡酒香，感觉不错哈~~：）
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最后一步
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还可以将泡过番茄的味汁过滤放入杯中，沿杯壁倒入适量歌顿金~~杯中透亮的金酒犹如天际的一道霞光。。。照亮俺们XX滴路吼吼吼吼~~~：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-28
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