原味/抹茶/可可牛轧糖
两种牛轧糖的做法,要做原味的不需要加可可粉或者抹茶粉!
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步骤1/8
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推荐的材料份量可以做很多,如果想少做一点的请自行减少份量哦!建议大家准备一些油纸!
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步骤2/8
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先将黄油用小火融化!
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步骤3/8
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将棉花糖倒入锅中!
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步骤4/8
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搅拌到棉花糖和黄油融化在一起,一定是要小火,不然棉花糖会焦!
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步骤5/8
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原味的牛轧糖倒入奶粉和花生碎搅拌均匀即可!〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
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步骤6/8
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做可可的或抹茶的,可可粉与棉花糖搅拌均匀后倒入花生碎继续搅拌!
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步骤7/8
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最后把糖倒入模具压好形状放凉切块即可喽!⚠牛轧下面的是油纸,用油纸塑形或是混合花生碎和糖都是很方便的哦!
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最后一步
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切块之后的牛轧糖,比外边卖的要好吃的多哦!大家赶快试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-28
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