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鲍汁酿丝瓜

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陶子生活家

对酿菜一直情有独钟，从小时候吃的酿豆腐、酿苦瓜，到广西贺州也特地去民居吃了瓜花酿，这种一口菜一口肉的经典做法，能解馋又清淡，还颇具卖相。在款待亲朋的时候，也是响当当的硬菜。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   掌勺(高级)
猪肉糜 150
、
丝瓜 一根
、
鲜虾 6只
、
鸡蛋 1只
、
鲍汁 适量
、
生抽 适量
、
糖 适量
、
葱姜 适量
、
水淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

注意蒸的时间不要太久，10~15分钟足矣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-28

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