简易-材料少步骤容易菠萝饭
这是个电视上看到的菜谱，以前都在超市购买现成的吃，学做了之后，就简化了很多步骤，在这个菠萝满地卖的季节吃真的很棒！
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步骤1/5
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新鲜菠萝切块，放入碗内，加入适量糖，糖尽量多一点，后面就没有佐料了。静置1小时以上，时间越长出的汁水越多。
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步骤2/5
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取适量糯米，米量就跟平时吃饭一样计算，淘净后用清水浸泡大于1小时。
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步骤3/5
米沥干水分，加入菠萝出的汁水，再稍微加入一点清水，比平时烧饭的水分量少，具体按米量增减
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步骤4/5
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上锅开蒸，水烧开后，蒸20-30分钟，米粒变透明色就是熟了
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最后一步
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炒锅烧热，放入黄油（黄油可以多一点，油一点的菠萝饭好吃），烧化后倒入菠萝，翻炒几下，再将烧熟的饭倒入一起炒匀，出锅。即可食用。
饭是关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-28
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