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柠檬芝麻鸡的做法

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柠檬芝麻鸡

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喷香的鸡肉遇上新鲜的柠檬，不仅调和了酸味和油腻，更有了几分唇齿留香的清甜口感。大家快来尝尝吧~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 300g

、

柠檬 1个

、

海天古道料酒 1茶匙

、

海天特级金标生抽 1茶匙

、

白芝麻 1茶匙

、

淀粉适量

、

糖适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡胸肉切片。
步骤2/4 点击查看大图
加入海天古道料酒、海天特级金标生抽和生粉抓匀，腌制片刻。将半个柠檬切成片，另半个挤出柠檬汁待用。
步骤3/4 点击查看大图
锅中放适量油，放入鸡胸肉稍加煎制作后盛出。
最后一步点击查看大图
另起一锅，放入淀粉、清水、盐、糖、黑胡椒粉和白芝麻，并挤入半个柠檬汁一起煮至黏稠，浇在煎好的鸡片上，摆上柠檬片装饰即可。

小贴士

芝麻是养生美容的上好食材，适宜多吃。海天特级金标生抽鲜香味美，可以使这道柠檬芝麻鸡更美味迷人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-28

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