小米杞子燕窝粥
收拾厨房时发现小米保质期快要快期,加上晚上夜宵准备炖燕窝的。。。所以大胆试一下小米炖燕窝。。。
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步骤1/8
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燕窝用清水泡5小时。
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步骤2/8
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把燕窝的毛和杂物挑出来,过滤一下。
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步骤3/8
小米洗净,用水泡半个钟
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步骤4/8
BB锅加上适量清水,按快煮键。
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步骤5/8
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等锅里水快要开时放小米下,煮20分钟。
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步骤6/8
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杞子洗净,用水泡一下,备用
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步骤7/8
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20分钟过后,下燕窝和杞子下去搅拌一下按慢煮30分钟。
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最后一步
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冰糖用水洗一下,等粥关火前把冰糖放下,关火。等糖溶了,搅拌一下就可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-28
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