香草芭菲
做了其他蛋糕用了蛋白剩下二个蛋黄，赶紧芭菲做起来，刚好天也热了
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步骤1/7
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蛋黄+糖放入盆中（其中我加了20克的香草糖）
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步骤2/7
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倒入水
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步骤3/7
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坐热水慢慢搅，搅至蛋黄酱变浓稠
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步骤4/7
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淡奶油放入盆中
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步骤5/7
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打发至7-8分发
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步骤6/7
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把蛋黄酱倒入，拌匀
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最后一步
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放入模具中，冰冻3小时以上，就可开吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-28
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