酱鸡爪
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切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/2
鸡爪焯水，控干备用；葱姜蒜切片备用；
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最后一步
锅底放入油，比正常多放一点，放入葱姜蒜爆香，加老抽、糖、八角，放入鸡爪翻炒，上色后加水，没过鸡爪，大火烧开，转小火炖半个小时左右。
小贴士
我喜欢吃凝成的冻冻所以没有炖的很干~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-28
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