糯米蒸排骨
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烹饪步骤
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步骤1/5
将排骨蒸熟或煮熟,自然放凉透,切一寸长段,排骨最好整片煮,这样肉不容易缩,切完有平面。
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步骤2/5
糯米用水泡半小时,然后控水。
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步骤3/5
把所有调料和排骨放一起拌均匀,粘上泡好的糯米。
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步骤4/5
上锅蒸30分钟即可。
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最后一步
取出装盘,软烂香,老少皆宜。
小贴士
时间有点长,但真的好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-28
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