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培根虾卷的做法

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培根虾卷

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主食或者做小吃都很美味^_^培根就着鲜虾美极了。再有生菜和圣女果，一点都不油腻。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

培根数片

、

鲜虾数只

、

胡椒粉少许

、

竹签数根

、

料酒一勺

、

生菜两片

、

圣女果数个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好虾，去头去虾线。倒入少许料酒和撒上少许胡椒粉腌制5分钟。
步骤2/7 点击查看大图
准备好培根。我买的是长条的，所以切成了两半。
步骤3/7 点击查看大图
顺便将生菜和小番茄（圣女果）洗净，备用。
步骤4/7 点击查看大图
接下来一步就是用培根把虾子卷起来，穿在竹签上。最后串上圣女果，不串上也可以。我略有整理症，所以都串上了。哈哈
步骤5/7 点击查看大图
放入烤盘，中高温烤制15分钟。注意的是，圣女果会烤出汁儿，恰好可以去除一丝培根的咸味。
步骤6/7 点击查看大图
虾卷烤好了！很香很酥，一口咬下去满满的香味。
最后一步点击查看大图
最后摆上生菜。如果吃腻了，可以吃一点番茄和生菜，味蕾幸福得很。ps：最后我撒了一点辣椒粉，喜欢吃辣，没办法。朋友们可以忽略这步骤，

小贴士

不要加盐哦！培根够味了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-28

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