梅菜扣肉包子
吃了隔壁店里的的包子,好吃就自己做了
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
揉好面:步骤是先水和酵母混合,放入100克面粉拌匀,再加入300克面粉揉成三光(盘光,手光,面光),大概20分钟左右,放那静止发酵
-
步骤2/7
点击查看大图
把肉切丁,锅里放少量油,等油温升高后放入肉炒成图片这样
-
步骤3/7
点击查看大图
再放入梅菜干,继续炒会放入调料
-
步骤4/7
点击查看大图
馅做好了放着凉,1小时后的面已发酵成这样(本人做这包子的天气是春天,发酵时间看实际大小而定)
-
步骤5/7
点击查看大图
把面分成16份放那静止五分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
接着按成这样扁扁的,夹馅包好(按个包个)
-
最后一步
点击查看大图
放蒸笼里30分钟后或大火蒸20分钟完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-27
梅菜扣肉包子的相关分类
梅菜扣肉包子的相关推荐
-
梅菜干肉包子
273154人看过 -
肉末茄子
7115861人看过 -
我们都爱肉包子——梅菜肉包
296660人看过 -
#冬季滋补花样吃法#梅菜扣肉
134316人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好吃#梅菜肉丁大包子
61726人看过 -
梅菜干包子
259728人看过 -
糯米粉甜甜圈
2791962人看过 -
#吃出健康,解决假胖#烤苕皮
206789人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#大煮干丝
696554人看过 -
毛血旺(家常版)
17787人看过 -
凉拌牛肉
13658人看过 -
无敌下饭的酱烧肉末茄子 #换着花样吃早餐#
7220340人看过