青团
青团传统做法应用艾叶,因为过了清明,艾叶不好找,而且做起来挺麻烦,索性用日本流行的青汁代替,效果也不错。
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/10
点击查看大图
青汁,家里翻腾出两包,还不是一个牌子呵呵,将就用了
-
步骤3/10
点击查看大图
青汁用热水化开
-
步骤4/10
点击查看大图
加入糯米粉和面粉混合揉,外加20g玉米油
-
步骤5/10
点击查看大图
揉好面后分成40g左右一个的小团
-
步骤6/10
点击查看大图
面团压扁,放进豆沙馅
-
步骤7/10
点击查看大图
搓圆
-
步骤8/10
点击查看大图
垫油纸放入蒸锅,不要挨太紧,团子蒸时会膨胀
-
步骤9/10
点击查看大图
大约15分钟就蒸得了!
-
最后一步
点击查看大图
晾凉就可以吃了
豆沙馅儿已经很甜,所以我不喜欢在面里再放糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-27
青团的其他做法
-
【青团(艾草版)】猪油红豆馅入
-
#女神野餐记#青团不塌馅,皮不会硬的教程,跟着来做吧
-
青团
-
#春日露营 易享“佳”味 #豆沙青团
-
#春日养生局#艾叶青团
-
#吃出健康,解决假胖#豆沙青团:糯糯叽叽,才是可爱人生
青团的相关分类
青团的相关推荐
-
青团(老底子的味道)
8628人看过 -
青团
38253人看过 -
青团
31727人看过 -
青团
41974人看过 -
青团
124769人看过 -
青团
53927人看过 -
黑芝麻蛋糕
5人看过 -
吃出好气色 | 红枣椰汁马蹄糕
550人看过 -
超好学的新疆大盘鸡
523人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#照烧牛肉丸子
1812人看过 -
照烧五花肉盖饭,全家老小都爱吃
524人看过 -
坚果牛奶吐司布丁#中小学生营养餐#
3301人看过