阿胶固元膏
本来买回来是打粉每天泡水喝的，发现泡水喝很难融化，于是做成固元膏，这样吃起来方便多了。
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步骤1/5
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阿胶打成粉，用黄酒泡上半天。准备好各种材料。
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步骤2/5
把泡好的黄酒阿胶，加上剩下的黄酒搅拌均匀，放锅里中火熬，边熬边搅拌，以免糊了。开了后，也就是出现大泡泡后，转小火。熬到倒挂旗状态，各种配料加入，一种一种加，边加边搅拌均匀。
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步骤3/5
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搅拌需要大点的力气，搅拌好了，找个容器放进去，下面垫张保鲜膜，方便脱膜。上面也盖张保鲜膜，压实。放凉后，放冰箱冷藏。
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步骤4/5
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把保鲜膜撕开，切好，就可以了。
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最后一步
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成品。
还可以加一些你自己想加的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-27
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