海带炒瘦肉
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步骤1/5
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首先肉先用淀粉,酱油,沙茶酱,黑椒粉腌好。
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步骤2/5
海带结洗净切片
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步骤3/5
炒好瘦肉,不用再下任何配料了。
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步骤4/5
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炒好的肉不用装盘,入海带继续接着炒,放点水闷一下。
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最后一步
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最后装盘出锅就行了。因为是潮汕人,特别喜欢用沙茶酱来配料,还带因为是凉性,黑椒粉是热性,可以中和一下,而且加了黑椒粉味道还不错,我加的还不少呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-27
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