糖霜花生零失败
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也是网上学的。简单好吃
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烹饪步骤
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步骤1/2
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买的花生最好以前洗了晾干水，然后锅里放点点油，马上将花生倒入小火炒，当花生炸开时吃起来有些香就拿碗盛着，注意不要太熟了。后面还要下锅炒的，不然糊了
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最后一步
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把锅洗干净，开火倒入糖然后加水覆盖糖即可，不要一次加太多水，如果少了再加点，熬制糖到有厚重感，稠稠的感觉，倒入花生，搅拌均匀，再加入生粉，搅拌片刻，关火出锅
小贴士
炒花生要有耐心，小火慢炒，不要太过了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-27
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