干豆角焖五花肉
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第一次做，也是借鉴别人菜谱，希望多多指点!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
先将五花肉放锅里加冷水焯，到五花肉八成熟，干豆角拿开水泡发备用
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步骤2/3
五花肉切成2厘米的丁，下锅煸炒出油，至两面微黄
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最后一步
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然后放冰糖酱油炒至上色均匀，再放入八角桂皮，干豆角，料酒等炒均匀，加开水焖煮大约半个小时，看个人喜欢，喜欢烂点就焖久点，最后大火收汁加入盐调味.
小贴士
其实食材的量了也没必要规定的那么死，自己在做的过程可以多领悟一下!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-27
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