韭菜炒海螺肉
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生活在大海边,小时候最喜欢和小伙伴去捡螺,抓螃蟹。如今只有想念的味。刚好亲戚带来自己捡来的辣螺,心中一阵欢喜。水煮后,挑出螺肉沾点米醋,那鲜味让我久久回味。想想不能一种吃法,这不不用韭菜炒炒就是一道美美下酒菜。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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就是图片中的螺挑出了的肉,韭菜切2厘米长。
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步骤2/5
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起油锅下姜片爆香。
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步骤3/5
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放螺肉翻炒,
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步骤4/5
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下韭菜炒,加点盐,韭菜炒熟即可。
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最后一步
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出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-27
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