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蒜薹炒鱿鱼的做法

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蒜薹炒鱿鱼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜薹 200g

、

鱿鱼 100g

、

姜葱适量

、

盐 2g

、

糖少许

、

酱油 2ml

、

醋 3ml

、

木耳 5朵

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒜薹切段，木耳泡发撕朵，鱿鱼清理干净并打花刀，葱姜切末；
步骤2/5 点击查看大图
锅坐水烧开焯鱿鱼打卷，捞出控干水分；
步骤3/5 点击查看大图
3、热锅凉油煸姜末；
步骤4/5 点击查看大图
分别放入蒜薹跟木耳，炒至断生并调盐糖酱油入味；
最后一步点击查看大图
将鱿鱼放入同炒，裹匀味汁，烹醋，撒葱花，即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-27

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