凉拌黄瓜(拍黄瓜)
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步骤1/9
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准备一根黄瓜
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步骤2/9
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将皮去掉,因为大多数黄瓜皮上有农药,还是削掉吧
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步骤3/9
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用刀面将黄瓜拍扁,需要稍微用点力哦
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步骤4/9
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拍好后,有些地方较宽的,用刀切开
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步骤5/9
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变成这样的状态
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步骤6/9
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然后用刀切成小块,块小入味些。但也不要太小哦
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步骤7/9
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放入盘中,然后将各调料放入
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步骤8/9
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放入蒜、辣椒油、酱油、醋、香油、味精、食用盐,接着拌均匀就行了
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最后一步
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我个人比较喜欢吃香菜,所以放了点借味。简单又方便,夏天的首选
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-27
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