地三鲜少油版
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无需油炸的地三鲜，少油，健康～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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茄子切好撒上盐，放置20分钟后，挤出水份备用～
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步骤2/3
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锅里热油，把小土豆块煎到金黄，盛出
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最后一步
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盛出土豆后倒入茄子加入蒜片炒，炒到快熟后加入煎好的土豆和青椒，再炒2分钟加入盐和鸡精，搞定～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-27
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