波菜虾皮炒粉丝
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步骤1/6
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粉丝凉水泡软，用剪刀剪成段
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步骤2/6
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菠菜洗净中间切段，锅里烧水水开放油然后放入菠菜汆烫，烫好取出放进冷水中过冷河
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步骤3/6
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油下锅烧热加入蒜头虾皮爆香
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步骤4/6
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加入粉丝继续炒
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步骤5/6
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最后加菠菜，加盐，酱油和少许糖继续翻炒粉丝上色均匀就可出锅
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最后一步
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是不是看见就食欲大增呢？注意由于菠菜含草酸一定要汆烫熟才出锅，不爱菠菜的可以改成小白菜或小上海青做法一样，不爱虾皮的可以用虾米(要提前浸泡)或鲜虾肉也是可以的.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-27
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