意大利面
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其实一直挺喜欢吃意粉,上次同学请我聚聚,给我做了牛排,猪排,和意粉,做的非常棒,跟西餐厅味差不多,还告诉我怎么煎牛排,于是乎,今天去超市就买了意粉!自己亲自试验,味道棒棒哒!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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锅内加适量水,烧开,放入意粉,搅拌均匀!大致需要煮8分钟!意粉煮熟,捞起,过水!忘记拍步骤了,只拍了成品图!
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步骤2/3
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煮面的同时,把洋葱切小块,西红柿切小块,火腿肠切小片,胡萝卜切花,黄瓜切片!
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最后一步
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锅内倒油,油热倒入洋葱翻炒,再倒入西红柿翻炒,加少量盐,大火翻炒一分钟,加入少量水煮一会,待汤汁浓稠,把火腿肠片倒入,加入少量番茄酱,翻炒均匀,倒入意粉翻炒,待意粉均匀粘上汤汁,就可关火装盘了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-27
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