凉拌皮蛋(待客版)
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朋友来家蹭饭,没有什么好菜招呼他,做个花样,让他吃得也开心些,嘿嘿。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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皮蛋四个,要细心的剥,有句话叫'心急吃不了热豆腐'对吧?嘿嘿
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步骤2/8
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青瓜切片,完全切成三角形,这简单吧,然后装进碗里。
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步骤3/8
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将每个皮蛋切成四片(切皮蛋可以把刀放在开水里烫一下,那样皮蛋就不会粘刀啦)把皮蛋依次铺在青瓜片上(如图)
步骤4/8
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发布于 2015-04-26
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