花椒水
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花椒水主要可以去除肉腥味，同时也可以杀菌，驱寒，是好东西哟。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
锅内放入清水，花椒，生姜片，大火烧开后，转中小火熬出香味。
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步骤2/3
熬至锅内的水还剩一半时，关火冷却。
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最后一步
用筛网滤去杂质即可装瓶使用了。
小贴士
还有个懒办法，就是取一小把花椒和一碗开水，等开水凉透，再把花椒扔掉即可，当然，这个味道没有熬制的浓郁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-26
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