辣炒花甲
一款便宜,又美味的海鲜。操作非常简单!也是一款很好的下酒菜哦!我家每个人都很爱吃!
-
步骤1/10
点击查看大图
将花甲洗干净后,放入沸水中煮到基本都开口了!沸水中放三片姜,一点盐,一小匙料酒!
-
步骤2/10
点击查看大图
煮好后,用清水将每一个花甲洗干净!以免有沙子,影响口感!
-
步骤3/10
点击查看大图
葱,姜,蒜,小米椒切碎作为配料备用!
-
步骤4/10
点击查看大图
准备好豆豉!我用的是这个,很香!一朋友从她老家带给我的!
-
步骤5/10
点击查看大图
热锅凉油!炒菜一定要烧热锅!这样才能有所谓的锅气!
-
步骤6/10
点击查看大图
先放豆豉炸香!
-
步骤7/10
点击查看大图
再将各种配料入锅炒香!
-
步骤8/10
点击查看大图
再放入花甲爆炒!
-
步骤9/10
点击查看大图
将放入剩下的料酒,加适量盐!炒均匀,再盖上锅盖,中火煮五分钟!盐不要加太多,因为后面还要加酱油!
-
最后一步
点击查看大图
最后淋上酱油,葱花炒匀!出锅啦!
这么一大盘花甲才十块钱哦!是不是经济又实惠!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-26
辣炒花甲的其他做法
-
#旅行中的美味#香辣爆炒花甲
-
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#13元做一大盘秘制香辣葱姜炒花甲
-
香辣炒花甲
-
#硬核菜谱制作人#辣炒花甲
-
#春日时令,美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜,香辣过瘾的爆炒花甲
-
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#辣炒花甲
辣炒花甲的相关分类
辣炒花甲的相关推荐
-
卤鸡腿
7309467人看过 -
小炒牛肉
8075144人看过 -
快手午餐~葱花鸡蛋饼
29636833人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5959952人看过 -
【黔味大虾】——海虾的贵州劲爆吃法
699488人看过 -
超美味的油焖大虾
21631148人看过 -
麻辣水煮黑鱼
14445人看过 -
清炖羊肉汤
7652625人看过 -
炒茄子
653817人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37775519人看过 -
#开启观赛嗨吃局#山药玉米排骨汤
204850人看过 -
炒拉条
573051人看过