孜然小土豆
浏览 6.3万 · 收藏 1126 · 学做 13
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
新鲜小土豆，越小口感越好哦！我这个每个大约鸡蛋大小。
-
步骤2/3
点击查看大图
小土豆切成糖块左右大小，这样更容易熟且容易入味。锅里放少许油，煎至小土豆变成金黄色（不要炸呀！油太多不健康！）
-
最后一步
点击查看大图
煎好的小土豆出锅备用。用锅里剩下的油将孜然和辣椒面爆香（剩油不要太多，一小勺左右就可以了。）放入煎好的小土豆，加少许盐，快速翻炒。让小土豆均匀沾上调料。出锅。（翻炒过程一定要迅速！调料炒过火了会有苦味的！）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-26
换个做法
孜然小土豆的其他做法
孜然小土豆的相关分类
孜然小土豆的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#黄瓜炒肉片
146340人看过 -
米豆腐
236599人看过 -
#80后小时候味道#零食——炸虾片
547770人看过 -
枣山馒头-年夜饭
13198人看过 -
简单易做，新手也能当大厨！粉蒸排骨
149915人看过 -
空气炸锅五花肉
346199人看过 -
绿野仙菇#宴客拿手菜#
112297人看过 -
炒冷面
695660人看过 -
红萝卜炒肉
123150人看过 -
安利给所有姐妹们，清爽解腻太好喝
43901人看过 -
松茸炒肉
321088人看过 -
焦香浓郁，肉质鲜嫩，好吃到舔盘子！！贼香贼辣！！四季豆炒肉丝
131424人看过
