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柠香可乐鸡翅的做法

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柠香可乐鸡翅

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1小时以上 | 切墩(初级)

翅中 6个

、

百事可乐 330ml

、

柠檬 1个

、

料酒

、

老抽

、

盐

、

姜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡翅洗净用开水焯一下，去除多余油脂。老姜切丝入盘，加适量盐、料酒、老抽，柠檬半个，手动挤出汁水到盘中。将鸡翅装盘腌制一小时。
步骤2/4 点击查看大图
锅倒适量油，油热了将鸡翅放入炸3-6分钟。期间要两面翻动。当鸡翅炸至金黄有些脆时捞起。
步骤3/4 点击查看大图
将鸡翅和腌料一起放入锅中，可乐倒入。大火烧开后转小火。汁剩一些大火收汁出锅。
最后一步点击查看大图
然后装盘，在鸡翅上滴几滴柠檬汁摆成自己喜欢的样子就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-26

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