川味手撕茄子调料
浏览 24022 · 收藏 347 · 学做 3
将做法保存到手机
夏天喝粥喜爱吃凉菜,凉拌海带丝、凉拌黄瓜、凉拌茄子都是不错的选择,但是各种拌菜都要做不同的蘸料才好吃,凉拌茄子只有这种调料配才是最美味的!不信你试试
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
青尖椒(一般青椒也可)
3~5个
、
红指尖椒
2个(不吃辣的可不要)
、
大蒜
3~5瓣
、
盐
适量
、
醋
适量
、
糖
少许
、
花椒油
少许(不爱吃麻味的可不要)
、
芝麻
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
喜好辣的选这种青、红椒,如果不怎么吃辣,略减量
-
步骤2/4
点击查看大图
将青红椒剁碎,放在一碗里,加剁好的大蒜末、芝麻、加适量盐拌拌,另起一锅烧油,油温升高后直接倒入碗里搅拌,拌好再加生抽、醋、糖即可
-
步骤3/4
点击查看大图
拌匀后可以倒入蒸熟的茄子里,也可拿茄子蘸着吃,来我家的客人对这个调料赞不绝口!
-
最后一步
点击查看大图
我喜欢蘸着吃,裹着辣椒非常下饭,不信你试试
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-26
换个做法
川味手撕茄子调料的其他做法
川味手撕茄子调料的相关分类
川味手撕茄子调料的相关推荐
-
#15分钟周末菜#冰鲜柠檬水
586050人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8785537人看过 -
#夏日多巴胺饮品#冰鲜柠檬水
38984人看过 -
#放假请来我的家乡吃#口蘑烤蛋
243162人看过 -
万能调料汁
1728827人看过 -
【女王厨房】自制转化糖浆
24990人看过 -
清热润燥!不放一滴水煮熟的柠檬竟然如此神奇!
31648人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
282071人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#豌豆竹笋肉丝蛋汤
96669人看过 -
清爽派—自制沼夫三明治
358895人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#葱烧豆腐
327029人看过 -
#夏日多巴胺饮品#酸梅青柠饮
31169人看过