红烧肋排
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步骤1/7
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材料准备好
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步骤2/7
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烧开水!把肋排放进去煮一下,放点姜片和葱。
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步骤3/7
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然后我们开始炒冰糖!加油在放糖下去!一定要小火炒糖色!要完全融化了成黄色就可以了。
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步骤4/7
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然后把肋排放进去上糖色!炒三分钟这样子放点生抽和老抽。
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步骤5/7
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然后把佐料全放进去,记住哦!我们放的水是要开的...莫过肋排就行了。然后盖上锅盖,把火开大点 等它收汁。
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步骤6/7
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汁收的差不多了
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最后一步
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上盘。完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-26
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