卤乳鸽
浏览 30.9万 · 收藏 1640 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
买来鸽子二只，洗净控干水
-
步骤2/4
起锅，少量生油爆香生姜片，然后放入整个鸽子，翻炒至鸽子皮金黃色
-
步骤3/4
往锅里加入料酒，酱油和一碗水，翻炒几下加盖锅盖，炆煮三十至四十五分钟，其间要不时翻转一下鸽子，使其全身受热均匀及上酱油色。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入红糖增加甜味，收汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-26
换个做法
卤乳鸽的其他做法
卤乳鸽的相关分类
卤乳鸽的相关推荐
-
麻油乳鸽
152682人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25469192人看过 -
鸽子汤
2507451人看过 -
山药鸽子汤（秋冬养生）
6982174人看过 -
脆皮乳鸽
610620人看过 -
红焖羊蝎子-做法简单，味道超赞！#做道好菜，自我宠爱！#
5470363人看过 -
辣爆乳鸽
197612人看过 -
虫草猴菇乳鸽汤
295810人看过 -
#一人一道拿手菜#脆皮烤乳鸽
2711371人看过 -
家烧大盘鸡
1564646人看过 -
空气炸锅烤乳鸽
153125人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8887908人看过
